Рецепты на Рождество и Новый год

Рецепты приготовления блюд на Рождество и Новый год.
Курица, запеченная в сливочно-винном соусе
Этот рецепт курицы в сливочно-винном соусе - идеальный пример того, как из нескольких простых ингредиентов можно получить намного больше, чем сумму частей.
Курица, запеченная в сливочно-винном соусе
Салат из молодой капусты с ананасово-гранатовым соусом
Это рецептом зимнего салата из листовой капусты с яркой заправкой, идеально подходящий для рождественского стола. Салат и заправку можно приготовить за день до подачи и оставить в холодильнике на ночь в отдельных емкостях.
Салат из молодой капусты с ананасово-гранатовым соусом
Классический рецепт французского паштета из куриной печени
Этот паштет из куриной печени - классика французской кухни. У него насыщенный вкус и он идеально подходит для праздничного стола или просто, чтобы намазать на горячие тосты с маслом. Его также подают на крекере с корнишонами в качестве закуски.
Классический рецепт французского паштета из куриной печени
Шоколадно-свекольный торт
Это рецепт шоколадного торта с добавлением свеклы, что позволяет получить очень мягкий, влажный пирог со сладким ягодным ароматом, который усиливается ликером Крем де Кассис в глазури.
Шоколадно-свекольный торт
Пудинг Оранж Фул
Это британский десерт с выпечкой и сливочно-апельсиновым кремом, который обычно подают в прозрачных стеклянных бокалах.
Пудинг Оранж Фул
Рецепт шоколадных пирожных брауни
Вы можете добавить в этот рецепт шоколадных брауни грецкие орехи, орехи пекан или малину, если вам нравится, или просто оставить простой классический рецепт. Что бы вы ни выбрали, пирожные должны быть липкими в середине и с тонкой корочкой снаружи.
Рецепт шоколадных пирожных брауни
Сыр буррата с сальсой из инжира, кедровых орешков и петрушки
Сливочные, сладкие и соленые вкусы и ароматы сочетаются в этом десерте наилучшим образом. Это быстрое и вкусное первое блюдо также можно сделать с моцареллой буффало, если вы не можете найти сыр буррата.
Сыр буррата с сальсой из инжира, кедровых орешков и петрушки
Шоколадное фондю с джином и огурцами
Это обновленный рецепт классического шоколадного фондю - с джином, розовым маслом и кусочками огурца.
Шоколадное фондю с джином и огурцами
Яблоки в соленой карамельной глазури с попкорном
Это видоизмененный рецепт карамельной глазури, для традиционных для европейского праздничного стола яблок в карамели.
Яблоки в соленой карамельной глазури с попкорном
Десерт из слоеной выпечки с ревенем, розовой водой и кардамоновым кремом
Розовая вода и ревень очень хорошо сочетаются. Розовая вода превращает этот традиционный для британской кухни ревень в особенный экзотический десерт.
Десерт из слоеной выпечки с ревенем, розовой водой и кардамоновым кремом
Рецепт вегетарианского безглютенового рождественского пудинга
Это рецепт максимально полезного рождественского пудинга - без клейковины, молочных продуктов или рафинированного сахара.
Рецепт вегетарианского безглютенового рождественского пудинга
Рецепт английского рождественского пудинга
Это классический рецепт английского рождественского пудинга с небольшим добавлением китайской смеси пяти специй, которая придает ему более пикантный вкус.
Рецепт английского рождественского пудинга
Рецепт английского пирога с минсмитом
Рецепт пирога английских пирогов с минсмитом, которые обычно готовят на Рождество для семейного застолья.
Рецепт английского пирога с минсмитом
Рецепт сладкого песочного теста для пирогов
Это британской рецепт сладкого песочного теста для пирогов и пудингов.
Рецепт сладкого песочного теста для пирогов
Шоколадно-малиновый тарт
Идеальное сочетание плотного темного шоколада и терпкой малины.
Шоколадно-малиновый тарт
Рецепт бисквитного печенья Беверли-Хиллз
Этот очень простой рецепт бисквитного печенья с орехами и ноткой шоколада, которое отлично подойдет к ванильному мороженому, как десерт.
Рецепт бисквитного печенья Беверли-Хиллз
Кофейные эклеры с ликерным кремом патисьер
Вы можете заполнить эти эклеры взбитыми сливками, но лучше всего подойдет кремовый ликер патисьер или густой заварной крем, - тогда они будут еще вкуснее.
Кофейные эклеры с ликерным кремом патисьер
Десертный пудинг с хлебом, маслом, яблоком, корицей и изюмом
Это классический британский пудинг с белым хлебом, маслом, яблоком, корицей и изюмом - идеальный десерт для холодных рождественских ночей.
Десертный пудинг с хлебом, маслом, яблоком, корицей и изюмом
Ягодный торт с белым шоколадом
Попробуйте этот вкусный, но легкий ягодный торт - идеальный вариант для новогодних или пасхальных праздников. Это очень простой и быстрый рецепт праздничного торта.
Ягодный торт с белым шоколадом
Миндальные батончики с кокосовым маслом в шоколаде
Это простой рецепт миндальных батончиков с медом и кокосовым маслом, покрытых снаружи шоколадом.
Миндальные батончики с кокосовым маслом в шоколаде
Цитрусовые вегетарианские брауни с фисташками и морской солью
Эти шоколадные пирожные с цедрой и соком апельсина, фисташками и морской солью - отличный десерт для застолья или коктейльной вечеринки.
Цитрусовые вегетарианские брауни с фисташками и морской солью
Рождественский индийский соус чатни
Острый, ароматный и сладкий индийский соус чатни - это прекрасное дополнение к любой блюду на рождественском столе.
Рождественский индийский соус чатни
Клюквенное зефирное печенье
Воздушное, тягучее печенье, которые нетрудно приготовить. Идеально подходит для развлечения гостей всех возрастов в летний сезон.
Клюквенное зефирное печенье
Шоколадно-апельсиновые вегетарианские трюфели
Эти вегетарианские и безглютеновые шоколадные трюфели с апельсиновым вкусом - пикантны и полны ароматических специй, и их очень легко приготовить.
Шоколадно-апельсиновые вегетарианские трюфели
Карамельное песочное печенье
Рецепт немного тягучего карамельного песочного печенья, которое в Швеции называют Kolakakor или Kolasnittar.
Карамельное песочное печенье
Рецепт рождественских имбирных пряников
Это рецепт традиционных скандинавских имбирных пряников, которые готовят на Рождество. Большинство людей покупают тесто для пряников в супермаркета, но его довольно просто приготовить самостоятельно.
Рецепт рождественских имбирных пряников
Рождественское бисквитное печенье
Это рождественское печенье можно также использовать как великолепное украшение в новогодние праздники. Сделайте отверстие в верхней части каждого бисквита, чтобы можно было подвесить их на новогодней елке (или на окнах) на ленте.
Рождественское бисквитное печенье
Рецепт идеального коктейля Апероль Спритц (Aperol Spritz)
Это рецепт простого итальянского коктейля Апероль Спритц (Aperol Spritz), который никогда не выходит из моды. Его можно приготовить в 4 простых шага.
Рецепт идеального коктейля Апероль Спритц (Aperol Spritz)
Классический рецепт коктейля негрони (negroni)
Это классический рецепт итальянского коктейля негрони. Этот освежающий летний коктейль очень просто приготовить.
Классический рецепт коктейля негрони (negroni)
Рецепт ромового пунша
Этот рецепт ромового пунша появился в 1732 году в почтенном клубе Fish House Club в Филадельфии, в котором когда-то состоял Джордж Вашингтон.
Рецепт ромового пунша
Коктейль Нью-Йорк сауэр (New York sour)
Это коктейль на основе виски со слоем вина сверху, из поваренной книги Аббатства Даунтон.
Коктейль Нью-Йорк сауэр (New York sour)
Коктейль ханки-панки
Это рецепт коктейля из поваренной книги Аббатства Даунтон. В наши дни этот коктейль является фаворитом многих известных шеф-поваров.
Коктейль ханки-панки
Рецепт глинтвейна с аквавитом
Как приготовить глинтвейн? Попробуйте этот простой рецепт с сильным ароматом трав, благодаря аквавиту, кардамону, кориандру, гвоздике, корице, укропу и имбирю.
Рецепт глинтвейна с аквавитом
Простой рецепт шоколадного торта
Это простой рецепт шоколадного торта с шоколадно-сливочным кремом, который можно подготовить к выпечке всего за 10 минут.
Простой рецепт шоколадного торта
Трюфели из белого шоколада и земляники
Это рецепт домашнего шоколадного десерта - шоколадно-клубничные трюфели с розовым перцем. Подавайте их с нежным шампанским или игристым вином в жаркий летний вечер.
Трюфели из белого шоколада и земляники
Рецепт шоколадных кексов
Это простой рецепт маленьких сладких шоколадных кексов. Их можно приготовить за 15 минут и они понравятся всей семье.
Рецепт шоколадных кексов
Обезжиренный шоколадный торт
В этом рецепте не используется масло, тем не менее это очень вкусный настоящий шоколадный торт. Приготовить такой здоровый торт можно всего за 45 минут.
Обезжиренный шоколадный торт
Торт из горького шоколада с кофейным кремом
Этот торт готовится без муки - элегантный и быстрый шоколадный десерт к чашке кофе или крепкому алкоголю.
Торт из горького шоколада с кофейным кремом
Французский шоколадный торт Мец
Это легкий и с насыщенным вкусом шоколадный торт с миндалем и крошащейся верхушкой. Нужная текстура достигается с помощью картофельной муки.
Французский шоколадный торт Мец
Малиново-шоколадные пирожные
Шоколадные мини-тортики, украшенные свежими фруктами, сливками и стружкой из белого шоколада.
Малиново-шоколадные пирожные
Гратен с тыквой и помидорами
Это вегетарианское блюдо подойдет как для праздника, так и для буднего дня.
Гратен с тыквой и помидорами
Тарт с инжиром и орехами
Этим рецептом тарта с инжиром и грецкими орехами лучше воспользоваться в сезон, когда инжир достигнет своей идеальной зрелости.
Тарт с инжиром и орехами
Пряный шоколадный мусс с кофе и черным перцем
Хорошо приготовленный шоколадный мусс – одно из самых сладких удовольствий. Шоколад с кофе это замечательная комбинация вкусов, а небольшое количество пряностей выводят такие муссы на новый уровень. Подавайте их с тонкими хрустящими вафлями или кофейным печеньем.
Пряный шоколадный мусс с кофе и черным перцем
Рецепт булочек с малиновым джемом
В этом рецепте булочек используется пахта, что делает их более изысканными. Это классика для послеполуденного чая, так что приготовьте их заранее и подавайте с малиновым вареньем, взбитыми сливками и большим чайников.
Рецепт булочек с малиновым джемом
Классический рецепт пирога с орехами пекан
Этот чисто американский классический рецепт пирога с орехами пекан.
Классический рецепт пирога с орехами пекан