Этот рецепт курицы в сливочно-винном соусе - идеальный пример того, как из нескольких простых ингредиентов можно получить намного больше, чем сумму частей.
На острове Сардиния в Италии любят тушить мясо с оливками, чтобы придать ему восхитительный солоноватый вкус с ароматом оливок, а также любят добавлять фенхель при тушении мяса, чтобы он стал мягким и сладким от мясного соуса.
Семифредо - это полузамороженный десерт из мороженного и дополнительных ингредиентов, который несложно приготовить. Если вы готовите его для детей, херес лучше не добавлять.
Суфле легче приготовить, чем вы думаете - большую часть работы можно выполнить заранее. Вы можете приготовить смесь до шага 9 и охладить в холодильнике и достать за час или около того перед выпечкой.
Это великолепное французское блюдо. Для него нужно приготовить чесночно-ореховый соус aillade, который готовят на юго-западе Франции, и винный соус из вермута.