Один из самых простых и быстрых рецептов карри с рыбой, и при этом один из самых вкусных. Это здоровое, ароматное рыбное карри, наполненное согревающими специями.
Запекание - самый быстрый и простой способ вкусно приготовить рыбу. Просто обжарьте лосось в течение нескольких минут, а затем добавьте на горячий противень фенхель и лимон.
В Калькутте есть замечательная рыба, известная как бхекти - азиатский морской окунь или баррамунди, которую запекают целиком. Рыбу маринуют в пряном йогурте в течение нескольких часов, затем оборачивают в фольгу и запекают.