Соленая и маринованная рыба

Рецепты приготовления соленой и маринованной рыбы.
Лосось, вяленый в можжевельнике и цитрусах
Вяленное в домашних условиях филе лосося идеально подходит, когда нужно накормить большую группу гостей.
Лосось, вяленый в можжевельнике и цитрусах
Карпаччо из сибаса со спаржей, лимоном и ржаным хлебом
Сезон спаржи короткий, поэтому нужно успеть насладиться ею, пока она доступна. Текстура плода должна быть хрустящей и сочной.
Карпаччо из сибаса со спаржей, лимоном и ржаным хлебом
Стейк из тунца с салатом из манго и арахиса
Острый тунец с салатом дополняет отличный легкий летний ужин.
Стейк из тунца с салатом из манго и арахиса
Мисо лосось на гриле
Это легкое маринованное блюдо можно в течение нескольких минут.
Мисо лосось на гриле
Гравлакс
Гравлакс (gravlax) - это классическое блюдо скандинавской кухни.
Гравлакс