Мясные блюда
Рецепты мясных блюд
Это простой рецепт пикантного сытного пирога с начинкой из птицы и мяса с травами, который станет отличным дополнением к праздничному столу.
Это итальянский перечный салат с рикоттой и ветчиной прошутто - идеальный сезонный гарнир или самостоятельное блюдо.
На Крите это блюдо обычно называют это «кефтедес» - маленькие фрикадельки, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки и поданные с большим количеством лука. Оно идеальное подойдет как закуска на пляже, особенно если с вами дети. В Турции в это блюдо добавляют булгур и много ароматных специй. Булгур делает корочку более хрустящим, а специи - еще вкуснее.
Филе ягненка, приготовленное на медленном огне, сделает это классическое блюдо греческой кухни вашим любимым.
Это экзотический рецепт запеченной баранины по-средиземноморски, который идеально подойдет на Пасху.
Зелень сама по себе аппетитна, а использование копченого бекона в начале процесса приготовления, придает этому блюду замечательный дымный аромат, который будет сбалансирован добавлением свежих трав в конце.
Очень эффектное, вкусное и сытное блюдо, которое просто и быстро готовится. Пармская ветчина придает рыбе аромат и хрустящую текстуру.
Это песто из трав с орехами идеально сочетается с простым обжаренным ягненком.
Это оригинальный британский рецепт приготовления маринованной жареной оленины с винным соусом.
В основе этого ужина лежит курица, покрытая специями.
Это сладкое, острое и очень сочное мясное блюдо. Для него нужна хорошая свежая или охлажденная свинина.
Рецепт жареной говядины с соусом из карамелизованного лука - сочетайте это с йоркширскими пудингами для идеального воскресного обеда.
Для дополнительного вкуса сбрызните этот сливочный суп трюфельным маслом.
Кальмары часто ассоциируются с испанским побережьем, но их также много в других частях Европы. Вместо кальмаров также хорошо подойдут морские гребешки или лобстеры.
