Винный соус
Рецепты приготовления винного соуса и блюд под винным соусом.
Этот рецепт курицы в сливочно-винном соусе - идеальный пример того, как из нескольких простых ингредиентов можно получить намного больше, чем сумму частей.
Это итальянская версия знакового французского блюда Coq Au Vin (петух в вине) - зимнее блюдо для семейного ужина. Важно, чтобы курица мариновалась в течение 24 часов, впитывая в себя красное вино и коньяк, чтобы передать потрясающий и сильный аромат.
Это очень простой рецепт, в котором используется идеальное сочетание запеченной в вине курицы с эстрагоном и сливочным соусом.
На острове Сардиния в Италии любят тушить мясо с оливками, чтобы придать ему восхитительный солоноватый вкус с ароматом оливок, а также любят добавлять фенхель при тушении мяса, чтобы он стал мягким и сладким от мясного соуса.
Филе ягненка, приготовленное на медленном огне, сделает это классическое блюдо греческой кухни вашим любимым.
Это итальянский рецепт сладкой курицы, который идеально подходит для новогоднего застолья.
Это великолепное французское блюдо. Для него нужно приготовить чесночно-ореховый соус aillade, который готовят на юго-западе Франции, и винный соус из вермута.
Это оригинальный британский рецепт приготовления маринованной жареной оленины с винным соусом.
Достойная закуска для вкусного ужина, которую необходимо готовить из качественной рыбы.
Это сладкое, острое и очень сочное мясное блюдо. Для него нужна хорошая свежая или охлажденная свинина.
Рецепт жареной говядины с соусом из карамелизованного лука - сочетайте это с йоркширскими пудингами для идеального воскресного обеда.
Спагетти с морепродуктами, запеченные в бумажном пакете. Паста готовится в пакетах с морепродуктами и приправляется рыбой.