Рецепт шоколадных кексов

Это простой рецепт маленьких сладких шоколадных кексов. Их можно приготовить за 15 минут и они понравятся всей семье.
  • Кол-во порций: 24
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Категория: выпечка

Рецепт шоколадных кексов

Ингредиенты:

  • 40 г какао-порошка
  • 4 ст.л. кипящей воды
  • 3 яйца
  • 175 г спреда для выпечки
  • 175 г сахарной пудры
  • 115 г самоподнимающейся муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 формы для маффинов с 12-ю ячейками и 24 бумажные формы

Для глазури:

  • 60 г сливочного масла
  • 30 г какао-порошка
  • 3 ст.л. молока
  • 250 г сахарной пудры

Способ приготовления:

  1. Поместите бумажные формы ячейки для маффинов. Просейте какао-порошок в миску, залейте кипящей водой, и смешайте в густую пасту. Добавьте остальные ингредиенты для выпечке и смешайте электрическим ручным венчиком (или хорошо взбейте деревянной ложкой).
  2. Разделить смесь поровну между 24 формами. Выпекать в предварительно разогретой печи при температуре 200 С в течение приблизительно 10 минут, пока кексы не поднимется и станет упругой на ощупь. Выложите кексы в бумажных формах на решетку.
  3. Сделайте глазурь. Растопите сливочное масло, затем вылейте его в миску. Просейте какао-порошок в миску и перемешайте. Влейте молоко, перемешивая, затем понемногу добавляйте сахарную пудру, помешивая, пока не получится глянцевая глазурь. Вылейте глазурь на кексы и дайте подсохнуть перед подачей на стол.
Другие рецепты из этой категории:
Апельсиновый торт на оливковом масле
Этот рецепт десерта, вдохновленный итальянской кухней. Этот торт с пикантным вкусом, насыщенный ароматами Средиземноморья, на оливковом масле и с разваренными фруктами что, делает этот торт очень влажным и нежным.
Апельсиновый торт на оливковом масле
Лимонный кекс с глазурью
Этот лимонный кекс с лимонной пропиткой, засахаренными ломтиками лимона и лимонной глазурью - сладкий и ароматный, идеально подходит к чаепитию.
Лимонный кекс с глазурью
Валлийский хлеб с изюмом, миндалем на чае с бергамотом
Рецепт классического валлийского «пестрого хлеба» с изюмом и смородиной, настоянными на чае с бергамотом.
Валлийский хлеб с изюмом, миндалем на чае с бергамотом
Кекс из кабачков с маком
В сезон кабачков, когда их много, можно приготовить этот необычный сладкий торт из кабачков.
Кекс из кабачков с маком
Ягодный торт с белым шоколадом
Попробуйте этот вкусный, но легкий ягодный торт - идеальный вариант для новогодних или пасхальных праздников. Это очень простой и быстрый рецепт праздничного торта.
Ягодный торт с белым шоколадом
Шоколадно-фисташковые кексы
Это очень вкусные воздушные кексы c белым шоколадом и орехами, за которыми ваши гости будут выстраиваться в очередь.
Шоколадно-фисташковые кексы
Рецепт клубничных кексов
Эти ванильные клубничные кексы с сыром маскарпоне идеально подойдут для детского праздника.
Рецепт клубничных кексов
Вишнево-миндальные кексы
Эти кексы не содержат молока и наполнены насыщенным ароматом сочной свежей вишни и миндаля. Наслаждайтесь ими в середине дня за чашкой чая.
Вишнево-миндальные кексы
Апельсиновый торт с миндалем и весенним ревенем
Весенний ревень часто используется в десертах, включая мороженое, сорбеты и безе. Он также прекрасен просто запеченный со сладким вином и соком красного апельсина. Этот сладкий и острый торт особенно хорошо сочетается с ароматным чаем.
Апельсиновый торт с миндалем и весенним ревенем
Кексы со сладким картофелем и шпинатом
Приготовление этой здоровой, полезной и вкусной вегетарианской закуски займет всего 45 минут. Эти кексы очень понравятся детям.
Кексы со сладким картофелем и шпинатом
Легкий рецепт маффинов с имбирем и фруктами
Эти имбирные маффины с персиками идеально подходят для легкого завтрака, а также это отличный вариант для пикника.
Легкий рецепт маффинов с имбирем и фруктами