Кекс из кабачков с маком
В сезон кабачков, когда их много, можно приготовить этот необычный сладкий торт из кабачков.
- Кол-во порций: 6
- Время приготовления: 50 мин.
- Категория: выпечка
Ингредиенты:
- Масло, для смазки
- 175 г самоподнимающейся муки
- 50 г муки грубого помола
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- Щепотка соли
- 3 больших яйца
- 115 мл растительного масла
- 150 г мягкого коричневого сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 3 ст.л. семян мака
- 300 г кабачков (около 2 средних), тертых
- Просеянная сахарная мука, для сервировки
Способ приготовления:
- Нагрейте духовку до 180 градусов / газовая отметка 4. Смажьте и выстелите бумагой 20 см форму для выпечки торта.
- Смешайте самоподнимающуюся муку и муку грубого помола в миске и перемешайте с разрыхлителем, корицей и солью.
- В отдельной миске взбейте яйца, масло, сахар, ванильный экстракт и семена мака. Смешайте с мучной смесью, затем перемешайте в тертыми кабачками. Налейте в подготовленную форму и выпекайте в духовке в течение 45-50 минут, или пока шампур, вставленный в середину выпечки, не будет выходить чистым. Оставьте в форме на пару минут слегка остынуть, а затем выложите тот на решетку и дайте ему полностью охладиться. Для сервировки, посыпьте сахарной пудрой верх торта или сбрызните немного сахарной глазурью.
Другие рецепты из этой категории:
Этот рецепт десерта, вдохновленный итальянской кухней. Этот торт с пикантным вкусом, насыщенный ароматами Средиземноморья, на оливковом масле и с разваренными фруктами что, делает этот торт очень влажным и нежным.
Этот лимонный кекс с лимонной пропиткой, засахаренными ломтиками лимона и лимонной глазурью - сладкий и ароматный, идеально подходит к чаепитию.
Рецепт классического валлийского «пестрого хлеба» с изюмом и смородиной, настоянными на чае с бергамотом.
Попробуйте этот вкусный, но легкий ягодный торт - идеальный вариант для новогодних или пасхальных праздников. Это очень простой и быстрый рецепт праздничного торта.
Это очень вкусные воздушные кексы c белым шоколадом и орехами, за которыми ваши гости будут выстраиваться в очередь.
Эти ванильные клубничные кексы с сыром маскарпоне идеально подойдут для детского праздника.
Эти кексы не содержат молока и наполнены насыщенным ароматом сочной свежей вишни и миндаля. Наслаждайтесь ими в середине дня за чашкой чая.
Это простой рецепт маленьких сладких шоколадных кексов. Их можно приготовить за 15 минут и они понравятся всей семье.
Весенний ревень часто используется в десертах, включая мороженое, сорбеты и безе. Он также прекрасен просто запеченный со сладким вином и соком красного апельсина. Этот сладкий и острый торт особенно хорошо сочетается с ароматным чаем.
Приготовление этой здоровой, полезной и вкусной вегетарианской закуски займет всего 45 минут. Эти кексы очень понравятся детям.
Эти аппетитные пирожные можно также приготовить без глютена и без молочных продуктов.
Эти имбирные маффины с персиками идеально подходят для легкого завтрака, а также это отличный вариант для пикника.