Теплый салат с чечевицей, помидорами и сыром халлуми
Чечевица, соленый сыр халлуми и сочные, сочные помидоры черри. Это легкое, но вкусное блюдо, которое готовится за несколько минут.
- Кол-во порций: 2
- Время приготовления: 30 мин.
- Категория: салаты
Ингредиенты:
- 250 г помидоров черри, разрезанных пополам
- ½ красного лука, мелко нарезанного
- ½ зубчика чеснока, измельченного
- Сок ½ лимона
- 1 ст.л. оливкового масла
- 150 г чечевицы, промытой
- 150 г сыра халуми, нарезанного толстыми ломтиками
- Небольшой пучок свежей кинзы, крупно нарезанной
- Соль и свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
- Поместите помидоры, красный лук, чеснок, лимонный сок и оливковое масло в большую миску.
- Отварите чечевицу в кастрюле с подсоленной водой в течение 20–25 минут до готовности, затем процедите и добавьте в миску. Хорошо приправьте и смешайте все ингредиенты.
- Разогрейте гриль и поджарьте ломтики халлуми в течение нескольких минут до золотистого цвета. Посыпьте салат кинзой и подавайте с поджаренными ломтиками халуми.
Другие рецепты из этой категории:
Это очень простой ароматный салат, в котором используются сезонные ингредиенты. Он также хорошо сочетается с жареной рыбой, курицей или овощами в легком основном блюде.
Этот пикантный и свежий рецепт хрустящего азиатского салата - идеальное блюдо для укрепления здоровья в зимние месяцы.
Это красочный зимний салат из салатного цикория, хурмы и лесного ореха. Его можно подавать как простой обед или как гарнир к говядине. Салатный цикорий и радиккио добавляют красок зимнему столу.
Этот рецепт салата от отвечает всем требованиям: сытный, свежий, хрустящий, сладкий и соленый. Своеобразный вкус ему придает гранатовая патока.
Это рецептом зимнего салата из листовой капусты с яркой заправкой, идеально подходящий для рождественского стола. Салат и заправку можно приготовить за день до подачи и оставить в холодильнике на ночь в отдельных емкостях.
Этот овощной салат с сыром и лимонно-медовой заправкой можно подавать в качестве закуски или легкого обеда.
Наслаждайтесь этим теплым летним салатом отдельно или в качестве гарнира к барбекю. Он отлично сочетается с мясом на гриле, и при этом будет хорош как самостоятельное вегетарианское блюдо.
Вы также можете подавать клецки из свеклы с растопленным маслом и мелко тертым копченым сыром.
Это здоровый и вкусный салат, наполненный полезными продуктами - шпинатом, малиной и черникой, капустой, и заправкой из орехов и семян, масла и имбиря.
Это блюдо вдохновлено вьетнамской кухней. Ингредиенты для чесночной зелени, такие как иссоп, можно найти в магазинах восточных и азиатских продуктов.