Пасхальная пицца-печенье
Фруктовая выпечка, абрикосовое варенье, шоколадная паста, кусочки шоколадного пасхального яйца - как это может не понравится?
- Кол-во порций: 8
- Время приготовления: 50 мин.
- Категория: пасхальная выпечка
Ингредиенты:
- 250 г несоленого масла.
- 150 г сахара.
- ½ чайной ложки экстракта миндаля.
- 1 яйцо.
- 300 г обычной муки.
- 1 чайная ложка соли.
- ½ чайной ложки бикарбоната соды.
- 2 чайные ложки молотой корицы.
- Цедра 2 апельсинов.
- Цедра 2 лимонов.
- 200 г сухофруктов.
- 100 г засахаренной вишни, нарезанной.
- 80 г абрикосового варенья или джема.
Для начинки и украшения:
- 200 г шоколадно-ореховой пасты.
- 1 горсть нарезанных шоколадных мини-яиц.
- 1 горсть нарезанных шоколадных пасхальных яиц.
- 3 столовые ложки молотого миндаля.
Способ приготовления:
- Нагрейте духовку до 180 C / газовая отметка 4. Смажьте маслом круглую форму для выпечки размером 25 см и уложите на дно кулинарную бумагу.
- Взбейте сливочное масло и сахар в большой миске. Добавьте миндальный экстракт и яйцо, затем снова перемешайте.
- Просейте муку, соль и соду в отдельную миску. Добавьте корицу, цедру лимонов и апельсинов, сухофрукты и вишню.
- Смешайте муку с маслом и хорошо перемешайте.
- Выложите тесто в готовую форму для выпечки и выпекайте в течение 30-40 минут, до готовности.
- Добавьте немного теплой воды в варенье и быстро размешайте. Используя кондитерскую кисть, смажьте вареньем верх выпечки и оставьте остывать в форме, затем перенесите на решетку.
- Чтобы сделать начинку, аккуратно растопите шоколадно-ореховую пасту в кастрюле на медленном огне. Нанесите пасту на вершину "пиццы", посыпьте измельченными шоколадными яйцами, затем измельченным миндалем.
Другие рецепты из этой категории:
Это рецепт бисквитного печенья с розмарином, полентой и оливковым маслом. Хрустящее и ароматное печенье хорошо подходит к мороженому или малине со сливками.
Быстрый, легкий рецепт печенья без глютена и с пониженным сахаром. Это печенье лучше подавать с абрикосами и малиной или просто сезонными фруктами и ягодами.
Эти пирожные идеально подходят как легкая и здоровая закуска или дополнение к завтраку. Они также работают превосходно подойдут к чаепитию.
Это классическое песочное печенье с индийским вкусом. Для приготовления требуется всего 5 ингредиентов.
Этот очень простой рецепт бисквитного печенья с орехами и ноткой шоколада, которое отлично подойдет к ванильному мороженому, как десерт.
Воздушное, тягучее печенье, которые нетрудно приготовить. Идеально подходит для развлечения гостей всех возрастов в летний сезон.
Рецепт немного тягучего карамельного песочного печенья, которое в Швеции называют Kolakakor или Kolasnittar.
Это рецепт традиционных скандинавских имбирных пряников, которые готовят на Рождество. Большинство людей покупают тесто для пряников в супермаркета, но его довольно просто приготовить самостоятельно.
Это рождественское печенье можно также использовать как великолепное украшение в новогодние праздники. Сделайте отверстие в верхней части каждого бисквита, чтобы можно было подвесить их на новогодней елке (или на окнах) на ленте.
Бисквита Виктория – это традиционный британский пирог. Это - идеальный рецепт классического британского угощения.
Это печенье по итальянскому рецепту лучше всего есть, когда оно уже остыло, но все еще мягкое. Оно очень быстро готовится.
Этот рецепт яблочно-миндальных уэльских пирожных хорошо подойдет, если вы хотите чего-то к чаю, но у вас нет времени, чтобы испечь торт.