Панкейк из йоркширксого пудинга с лимоном
Этот йоркширский пудинг, приготовленный как панкейк, с лимонной начинкой.
- Кол-во порций: 4-6
- Время приготовления: 25 мин. + 10 мин. на подготовку
- Категория: десерты
- Национальная кухня: британская
Ингредиенты:
- 75 г сахарной пудры
- 2 ч.л. тертой лимонной цедры
- 3 больших яйца
- 150 мл цельного молока
- 100 г простой муки
- ½ ч.л. ванильного экстракта
- Щепотка корицы
- Щепотка молотого мускатный орех
- Щепотка соли
- 60 г несоленого сливочного масла, нарезать на кусочки
- Дольки засахаренного лимона, для сервировки
Способ приготовления:
- Поместите чугунное жаропрочное блюдо или сковороду на среднюю полку духовки и нагрейте ее до 220 C (отметка 7). Смешайте сахар и цедру в небольшой миске.
- Взбить яйца электрическим миксером на высокой скорости до пены, затем вмешайте и взбейте молоко, муку, ваниль, корицу, мускатный орех и соль. Продолжайте взбивать до получения однородной массы и после этого еще примерно 1 минуту (тесто будет жидким).
- Достаньте блюдо из духовки, добавьте сливочное масло, растопите и смажьте поверхность. Налейте тесто и сразу же верните блюдо в духовку. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, около 18-25 минут. Подавайте сразу же, посыпав дольками засахаренного лимона.
Другие рецепты из этой категории:
Этот рецепт десерта, вдохновленный итальянской кухней. Этот торт с пикантным вкусом, насыщенный ароматами Средиземноморья, на оливковом масле и с разваренными фруктами что, делает этот торт очень влажным и нежным.
Этот лимонный кекс с лимонной пропиткой, засахаренными ломтиками лимона и лимонной глазурью - сладкий и ароматный, идеально подходит к чаепитию.
Этот торт с бузинным ликером и лаймом приобретает сливочную текстуру после ночи в холодильнике, поэтому его лучше приготовить за день до подачи на стол.
Сливочный торт с лимонной глазурью - это вкусный торт со сливочным вкусом, который никого не оставит равнодушным.
Используя этот рецепт, можно приготовить четыре вида замечательного рождественского песочного печенья.
Мороженое с арахисовым маслом это странное сочетание - подчеркивается сладость, а не вкус арахиса. Но лайм и свежие манго добавляют баланс во вкус.
Подавайте эти сладкие, сочные пирожные со сливками как яркий, летний десерт.
Ароматы цитрусового лайма - это вкусная альтернатива классическому лимонному мармеладу.
Этот торт с лимоном и лавандой безупречен и очень вкусен. Секрет в том, чтобы проткнуть торт с помощью шампура в нескольких местах и медленно наливать в отверстия сироп, пока торт еще теплый.