Сливочный торт с лимонной глазурью
Сливочный торт с лимонной глазурью - это вкусный торт со сливочным вкусом, который никого не оставит равнодушным.
- Кол-во порций: 10
- Время приготовления: 40 мин. + 15 мин. на подготовку
- Категория: выпечка
Ингредиенты:
- 220 г простой муки
- 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- 100 мл цельного молока
- 1 чайная ложка натертой цедры лимона
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
- 150 г несоленого сливочного масла, размягченного при комнатной температуре
- 185 г сахарной пудры
- 3 больших яйца, комнатной температуры
- 350г очень мелкой сахарной пудры
- Около 100 мл свежего лимонного сока
Способ приготовления:
- Нагрейте духовку до 180 C (газовая отметка 4). Слегка смажьте маслом и присыпьте мукой 21 см форму для торта.
- Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль. Смешайте молоко, цедру лимона и ваниль.
- Взбейте масло и сахар с помощью электрического миксера на средней скорости около 2-3 минут, пока масса не станет светлой и пышной. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. На низкой скорости, добавьте сначала муку, потом молоко, потом опять муку. После каждого добавления перемешивайте некоторое время, до полного смешения.
- Вылейте жидкое тесто в форму для выпечки и выровняйте поверхность, затем осторожно постучите по столу, чтобы из теста вышли пузырьки воздуха. Выпекайте в течение 35-40 минут или до тех пор, пока бисквит не станет золотистого цвета. Остудите в форме 10 минут.
- Для получения глазури, смешайте сахарную пудру и достаточное количество лимонного сока, чтобы получилась однородная глазурь.
- Переверните торт на поднос, помещенный поверх противня, затем переверните торт на подносе обратно. Покройте верх и бока торта глазурью, и полностью остудите полностью.
Примечания:
Убедитесь, что торт полностью остыл, перед тем, как покроете глазурью. Торт можно покрыть глазурью заранее за один день, и хранить при комнатной температуре.
Другие рецепты из этой категории:
Этот рецепт десерта, вдохновленный итальянской кухней. Этот торт с пикантным вкусом, насыщенный ароматами Средиземноморья, на оливковом масле и с разваренными фруктами что, делает этот торт очень влажным и нежным.
Этот йоркширский пудинг, приготовленный как панкейк, с лимонной начинкой.
Этот лимонный кекс с лимонной пропиткой, засахаренными ломтиками лимона и лимонной глазурью - сладкий и ароматный, идеально подходит к чаепитию.
Этот торт с бузинным ликером и лаймом приобретает сливочную текстуру после ночи в холодильнике, поэтому его лучше приготовить за день до подачи на стол.
Используя этот рецепт, можно приготовить четыре вида замечательного рождественского песочного печенья.
Мороженое с арахисовым маслом это странное сочетание - подчеркивается сладость, а не вкус арахиса. Но лайм и свежие манго добавляют баланс во вкус.
Подавайте эти сладкие, сочные пирожные со сливками как яркий, летний десерт.
Ароматы цитрусового лайма - это вкусная альтернатива классическому лимонному мармеладу.
Этот торт с лимоном и лавандой безупречен и очень вкусен. Секрет в том, чтобы проткнуть торт с помощью шампура в нескольких местах и медленно наливать в отверстия сироп, пока торт еще теплый.