Десертный клубничный кули

Этим десертным клубничным соусом можно поливать мороженое, блины или чизкейк.
  • Кол-во порций: -
  • Время приготовления: 10 мин.
  • Категория: десерты

Десертный клубничный кули

Ингредиенты:

Кули (coulis) - это полезная вещь, которую нужно держать под рукой, чтобы оживить вашу кашу утром или сбрызнуть на мороженое, безе или другой десерт. Этот соус легко приготовить, после чего его можно хранить в течение нескольких дней в холодильнике.

  • 2 ст.л. воды
  • 1 ст.л. с горкой сахарной пудры
  • 300 г клубники, разрезанной пополам
  • 1 ч.л. ванильной пасты (необязательно)

Способ приготовления:

  1. Доведите воду и сахарную пудру до кипения, помешивая, чтобы растворить сахар.
  2. Добавьте клубнику и ваниль (если используется) и варите в течение 4-5 минут, или до мягкости.
  3. Размешайте смесь в пюре, до получения однородной массы.
  4. Храните в холодильнике в течение 2-х дней. Используйте с мороженым или блинами.
Другие рецепты из этой категории:
Салат из клубники, помидоров и мяты
Это очень простой десертный салат, сочетающий сладкие помидоры с клубникой. Смесь красных и фиолетовых томатов выглядит особенно хорошо.
Салат из клубники, помидоров и мяты
Рецепт клубничных кексов
Эти ванильные клубничные кексы с сыром маскарпоне идеально подойдут для детского праздника.
Рецепт клубничных кексов
Трюфели из белого шоколада и земляники
Это рецепт домашнего шоколадного десерта - шоколадно-клубничные трюфели с розовым перцем. Подавайте их с нежным шампанским или игристым вином в жаркий летний вечер.
Трюфели из белого шоколада и земляники
Клубнично-бузинный бисквитный торт с лимонной глазурью
Это классический британский бисквитный торт с клубничной начинкой и с добавлением лимонной глазури и французского бузинного ликера Сен-Жермен.
Клубнично-бузинный бисквитный торт с лимонной глазурью
Обезжиренный шоколадный торт
В этом рецепте не используется масло, тем не менее это очень вкусный настоящий шоколадный торт. Приготовить такой здоровый торт можно всего за 45 минут.
Обезжиренный шоколадный торт
Клубничная галета со взбитыми сливками
Этот потрясающая выпечка с ягодами, которую очень легко приготовить. Его можно разнообразить, используя малину или мягкие фрукты.
Клубничная галета со взбитыми сливками
Простой рецепт панкейков
Это простой рецепт панкейков (американский вариант нежирных десертных блинов) с шоколадным сердечком в середине. Сладкий, во всех смыслах этого слова, способ начать свой день.
Простой рецепт панкейков
Молочный пудинг с клубникой
Это восхитительный молочный пудинг, который, к сожалению, мало кто делает.
Молочный пудинг с клубникой
Фруктовый салат с ликером  Pimm's
Летний десерт с экзотическими фруктами, ягодами и сладким алкогольным ликером.
Фруктовый салат с ликером Pimm's
Чизкейк с клубникой
Насладитесь мягким сливочным вкусом этого чизкейка в стиле Нью-Йорка.
Чизкейк с клубникой
Шоколадное фондю
Очень простой десерт из ягод и фруктов в теплом шоколаде.
Шоколадное фондю