Блины с бананово-карамельной начинкой

Это очень простой и вкусный полуденный десерт. Эти блины лучше всего подавать с ложкой мороженого.
  • Кол-во порций: 6-8
  • Время приготовления: 3 мин. + 25 мин. на подготовку
  • Категория: блины

Блины с бананово-карамельной начинкой

Ингредиенты:

Для блинов:

  • 225 г простой муки
  • 2 средних яйца
  • До 500 мл молока

Для начинки:

  • 250 г масла
  • Карамельный соус
  • 6-8 нарезанных бананов (1 на порцию)

Способ приготовления:

  1. Просейте муку и взбейте с яйцами. Вмешайте немного молока, пока тесто не достигнет консистенции сливок. Оставьте постоять в течение, по крайней мере, получаса, прежде чем готовить блины.
  2. Нагрейте, помешивая, карамельный соус на слабом огне, пока он не растает. Он не должен кипеть, но должен быть мягким и горячим.
  3. Жарьте с одной стороны и когда появляются пузырьки, переверните блин. Сложите блины друг на друга и держите их в теплой в духовке.
  4. Нарежьте бананы вдоль и вложите середину каждого блина. Обильно полейте сверху карамельным соусом и сверните блин.
  5. Подавайте с мороженым.

Примечания:

Вместо карамельного соуса можно использовать ириски - растопите их с молоком и маслом.

Другие рецепты из этой категории:
Панкейк из йоркширксого пудинга с лимоном
Этот йоркширский пудинг, приготовленный как панкейк, с лимонной начинкой.
Панкейк из йоркширксого пудинга с лимоном
Блины с соусом из арахисового масла
Это простой рецепт блинов с добавлением арахисового масла и сладким соусом, также с арахисовым маслом.
Блины с соусом из арахисового масла
Простой рецепт панкейков
Это простой рецепт панкейков (американский вариант нежирных десертных блинов) с шоколадным сердечком в середине. Сладкий, во всех смыслах этого слова, способ начать свой день.
Простой рецепт панкейков
Рецепт блинов с черничным вареньем
Воздушные молочные блины с домашним черничным вареньем.
Рецепт блинов с черничным вареньем